Nie daj się nabrać! Sprzedają nam witaminę, która nie istnieje!
Producenci suplementów diety, znachorzy i „specjaliści” wykreowani na lekarzy od lat próbują nam wcisnąć witaminę, która tak naprawdę nie istnieje. Często w trosce o zdrowie swoje i najbliższych sięgamy po drogie leki i suplementy diety, licząc na to, że produkty z „górnej półki cenowej” będą lepiej działały. Takim produktem jest od lat popularna witamina C lewoskrętna.
Czym jest lewoskrętna witamina C?
To nic innego jak wymysł przedsiębiorców, którzy dzięki ludzkiej naiwności chcą dużo zarobić. Na plakatach, ulotkach i w sieci można przeczytać o cudownych właściwościach lewoskrętnej witaminy C. Niestety taka witamina nie istnieje.
Witamina C to kwas l-askorbinowy, w dodatku nie lewoskrętny, a prawoskrętny, co oznacza, że skręca światło spolaryzowane w prawą stronę. Teoria o lewoskrętności witaminy C mogła powstać poprzez oznaczenie jej literą „L” – z łaciny levus czyli lewy. Nie ma to jednak nic wspólnego z lewoskrętem.
Jaka jest różnica pomiędzy zakupem zwykłej witaminy C, a lewoskrętnej witaminy C? Tylko cenowa. Klasyczną, prawdziwą witaminę C kupimy w aptece za kilka, kilkanaście złotych. Lewoskrętna witamina C kosztuje kilkadziesiąt złotych i nadal przez wiele osób uważana jest za produkt „z górnej półki”. Na jej opakowaniach można przeczytać:
„Lewoskrętna – w takiej formie witamina C występuje w naturze – jest ona w 100% biologicznie aktywna i w pełni wykorzystywana przez organizm”. A przy składzie jest napisane tylko: kwas l-askorbinowy – czyli zwykła witamina C. Jak widać jest to tylko chwyt marketingowy, na który nadal nabiera się duże grono osób.
W wielu sklepach internetowych i punktach zielarskich można kupić wzbogaconą witaminę C, która pomimo dodatkowego słowa „lewoskrętna” nadal pozostaje kwasem l-askorbinowym. Może być wzbogacona sproszkowanym owocem dzikiej róży, wiśnią acerola czy rutyną i jej koszt często przekracza 100 zł. Warto jednak wiedzieć, że w aptece za witaminę C, acerolę, czarny bez czy rutynę zapłacimy zaledwie po kilka złotych. Pomysłodawców lewoskrętnej witaminy C można nazwać nie inaczej jak naciągaczami.
Witamina C – naturalna czy syntetyczna?
Skoro już wiemy, że witamina C lewoskrętna jest tylko chwytem marketingowym, to warto również przyjrzeć się witaminie C w postaci naturalnej i tej pozyskanej syntetycznie.
Naturalny kwas l-askorbinowy można znaleźć w wielu owocach i warzywach. Doskonałym źródłem witaminy C są m.in.: porzeczki, jabłka, cytrusy, pomidory, papryka, ziemniaki, natka pietruszki, szpinak, ale też drzewa i krzewy (dzika róża, rokitnik, jarzębina, kalina czy żurawina). Witamina C w naturalnej postaci jest nie tylko bardzo dobrze przyswajalna, ale jest też niedroga i doskonale smakuje i utrzymuje się dłużej w organizmie.
Warto jednak wiedzieć, że syntetyczna witamina C, która powstaje w laboratoriach wcale nie jest gorsza od tej naturalnej. Jak się okazuje jej budowa i właściwości są takie same jak tej, którą znajdujemy w warzywach i owocach! Jedyną przewagą witaminy pozyskanej z owoców natury jest to, że dłużej utrzymuje się w organizmie.
Warto przyjmować witaminę C!
Bez względu na to w jakiej postaci zamierzamy przyjmować witaminę C, nie możemy zapominać o jej regularnym stosowaniu. Dzięki systematycznej suplementacji kwasu l-askorbinowego możemy cieszyć się wieloma właściwościami jakie wykazuje, np.:
- Zmniejsza ryzyko przeziębienia,
- Regularnie przyjmowana wzmacnia odporność,
- Pobudza rozwój i sprawność komórek odpornościowych,
- Hamuje rozwój grzybów, bakterii i wirusów,
- Wykazuje właściwości antyoksydacyjne,
- Zwalcza wolne rodniki,
- Wspomaga leczenie nowotworów,
- Łagodzi skutki uboczne chemioterapii,
Jakie właściwości ma witamina C? - Uczestniczy w wydzielaniu hormonów,
- Obniża ciśnienie tętnicze krwi,
- Chroni przed chorobą wieńcową,
- Pozwala zachować zdrowe dziąsła,
- Ułatwia przyswajanie żelaza,
- Jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania się wapnia,
- Przyspiesza gojenie się ran,
- Przyspiesza zrastanie się kości,
- Zapobiega powstawaniu siniaków, krwotoków,
- Przeciwdziała starzeniu się skóry,
- Uczestniczy w syntezie kolagenu,
- Chroni przed szkodliwym promieniowaniem UV,
- Wspiera układ nerwowy,
- Przeciwdziała uczuciu znużenia i zmęczenia.
